拼湊的時光

我也不知道甚麼是約克夏布丁
老師說是一種不像布丁的布丁
所以跟之前做過的焦糖布丁不一樣囉?!
大家都很狐疑的就開始動作起來了

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以前在7-11打工經常要煮茶葉蛋
煮蛋的方式就是在蛋殼圓的那端輕敲一下
有點小裂縫但又不敲破就可放進電鍋中
主要是圓端處是氣室

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這次燉飯的主材料是甜菜根
這還是我第一次看到甜菜根的真實面貌捏!
以前就只有聽說它很營養
但也沒這項食材的烹飪經驗

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一般的瓦片都只有杏仁片
但是這次老師另外加了葵瓜子和南瓜子
味道就更豐富也更營養囉!
不過買這些瓜子類的東西還是要注意店家是不是已經放很久了

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[拿波里肉醬麵]
材料:
1.牛絞肉(這裡用豬絞肉) 2.蒜末 3.洋蔥丁 4.西洋芹丁 5.紅蘿蔔丁 6.香料 7.黑胡椒 8.蕃茄糊 9.紅酒 10.切角蕃茄 11.高湯

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[奶油蛤蠣巧達湯]
材料:
1.馬鈴薯 2.蒜末 3.洋蔥丁 4.紅蘿蔔丁 5.西洋芹丁 6.白酒 7.鹽巴 8.鮮奶油 9.蛤蠣 10.高湯
做法:

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[義式南瓜麵]
南瓜醬材料:
1.南瓜 2.香菇(或蘑菇) 3.杏鮑菇 4.柳松菇 5.蘆筍 6.蒜末 7.洋蔥丁 8.白酒 9.高湯 10.香料 11.鮮奶油

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晚上要來瘋狂整理連發四篇食譜了
所以完全廢話不多說
開始!!!!

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夏天就是要吃爽口的沙拉
不過總是油醋醬也不是辦法
這次連續兩堂課都做了沙拉
上一堂的醬汁是優格醬

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記得之前上第一期課時老師也做過這一道燉飯
所以這次應該是算Part2才對
不過當時最後是進到烤箱裡去烤的
這一次在最後完成時是用炒的

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原則上這道燉雞應該是以一整隻全雞下去燉煮的
不過如果真的煮一整隻雞
那全班同學還真的不知道要怎麼分咧!
因為我一定要吃雞腿的啊!XDDDDD

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[芒果鮮蝦優格沙拉]
材料:
1.芒果 2.蝦仁 3.蘋果 4.小黃瓜 5.小蕃茄 6.核桃(這裡應該是忘了加XD)
做法:

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