拼湊的時光

網路上看到有人推薦到亞典菓子工場

好像很多東西可以試吃很不錯(哈哈!完全是歐巴桑貪小便宜的心態)

第二天出發的第一站就決定來到這裡囉!

把試吃當早餐~哇哈哈

揉合不同風格裝潢的休息區燈光柔和寬廣而舒適

設計每一個小區間依序介紹蛋糕的歷史.材料.各種製作的器具等...

休息區還提供好喝的蜂蜜涼茶與咖啡

讓你在這裡可以一邊試吃蛋糕一邊搭配好喝的飲料

真的好貼心喔!

這個蜂蜜涼茶一點都不甜膩

外面的暑氣很盛

喝一杯冰冰的涼茶超棒的

蛋糕配咖啡真的是絕配啊!

這裡提供的是黑咖啡

但是一點也不苦喔!

另一邊有大大的透明玻璃區隔出來的工作展示區

看起來明亮乾淨

蛋糕的烘烤過程也一目瞭然

蛋糕師傅正在製作亞典專賣的年輪蛋糕

左邊的師傅烘烤的是胖胖版的年輪

就像中間已經烤好的那些

右邊的則是瘦瘦版的年輪

年輪會一邊翻轉一邊烘烤

烤好一層再把麵糊均勻的裹上一層

不停的重複這個動作

每一次都要把多餘的麵糊刮下來才能讓整個年輪厚薄勻稱

因為地心引力的關係

這些已經烘烤好的胖年輪還是一直以非常非常慢的速度在旋轉著

以免被地心引力往下拉蛋糕就變形無法呈現均勻的圓柱型

不過這款胖年輪店家是專門做外銷的在店裡是買不到的囉!

瘦年輪在店裡就能買的到了

有原味.巧克力之類的口味

販賣區有相當多款不同口味的蛋糕

這裡的服務人員都會大方的提供試吃

即使試吃盒空了你想吃他們也會願意立即開一盒新的切給你吃吧!

瘦年輪應該就是長這個樣子吧!

送禮感覺也是不錯的選擇

除了自製的蛋糕外

店家還有提供一些其他廠商的商品做販賣

蛋捲啊!辣椒之類的

看到這個辣椒整個頭皮發麻

覺得這怎麼拿來當零食啊?!

選了小辣的那款試吃了一小塊

竟然不會辣ㄟ

好像是把辣椒去仔後裡面塞入一些磨碎調味過的豆粉

其實味道還不錯

是很 ㄕㄨㄚˋ 嘴的零食

在外面販賣區展示的蛋糕不用冰也可

但有些蛋糕就必須放在冰箱裡才行了

我很想試吃冰箱裡的蛋糕但是又沒看見有試吃盒

店員很熱心的過來介紹時我試探性的問一下可以試吃嗎?

沒想到店員不加思索的馬上就同意囉! (開心!開心!)

大方的切塊

還細心的用蛋糕紙模裝盛

這是不加糖製作而成的蛋糕

內餡有點像鮮奶油口味的冰淇淋

雖然說不加糖不過還是挺有甜度的

冰櫃裡擺了一整排滿滿的提拉米蘇看起來很吸引人

一杯$50不算貴

所以我也點了一杯坐到休息區好好品嚐囉!

這裡的提拉米蘇真的很香濃滑順

奶油的部分一點也不膩口

夾層的咖啡香氣很迷人

沒想到在這裡竟然能嚐到品質這麼高令人驚豔的提拉米蘇呢!

大推~~~

在休息區一邊喝著咖啡一邊品嚐提拉米蘇

度過了美好悠閒的上午時光

．亞典蛋糕密碼館觀光工廠開放時間：9:00～18:00 歡迎參觀
．地址：宜蘭市梅洲二路122號
．電話： 03-9286777
．傳真： 03-9280505
．e-mail：rden286777@yahoo.com.tw
．官方網址：http://www.rden.com.tw/