第一天抵達礁溪的午餐在網路上評價不錯的有麵煮解決
有麵煮位在火車站正前方的馬路直直走在左手邊一下就到了
後來因為覺得出乎意料的美味
所以最後一天回新竹時我們也同樣到這裡用餐了
我們剛進店裡時還一個人都沒有
心裡還想說網路上人家覺得不錯的真的是這家店嗎? 怎麼都沒人啊?
不過等我們點餐後一陣子人群就陸陸續續坐滿了整間餐廳囉!
餐廳的裝潢古樸簡單也清爽乾淨
桌上擺有圖片式的菜單可以看得更清楚
第一天我們選了鮮蝦餛飩麵及泰式蝦醬拌麵
小菜則選了豆皮包豆芽菜及香菜不知道叫甚麼的小菜
這樣做法的小菜我真的沒見過ㄟ
豆皮裡包了滿滿的豆芽菜.小黃瓜和香菜
豆皮滷得很透有煙燻的香氣稍微鹹了一些些
豆芽菜和小黃瓜很水嫩清脆
再搭配滿滿的香菜
整口一起吃相當的爽口
這算是大份量的小菜
所以稍貴一些一盤50
不過這道小菜超推的
看到這些香菜真的超翠綠的吧!
看來老闆放得一點也不手軟
如果颱風天香菜飆漲的時候不知道老闆是不是也放得這麼多呢?
鮮蝦餛飩麵
有五顆大餛飩分量蠻足的
湯頭清爽麵條也QQ的很有口感
每一顆餛飩都能吃到完整的一整隻鮮蝦喔!
餛飩的味道很難形容
感覺跟市面上吃過的味道有點不一樣
但內餡仍舊鮮美無肉腥味
泰式蝦醬拌麵
這道我們真的太喜歡了
說是泰式不過應該還是有調整比較符合台灣人的口味吧!
蝦醬的香氣明顯又不過於濃厚
小黃瓜及豆芽菜仍舊讓整碗麵保有清爽
每一條麵條都充分的沾裹了醬汁的滋味
好好吃 好好吃 好好吃 好好吃
最後一天回家的午餐也是在這兒解決
這次我們同樣也點了泰式蝦醬拌麵
另一道就改選了這碗鮮蝦抄手麵囉!
又是一碗出乎意料好滋味的乾拌麵
和常見的那種紅辣油拌的抄手麵完全不一樣
微酸的應該是醋香吧!
醬汁爽口很能引起人食慾
麵條依舊Q彈 芝麻的香氣也明顯
文筆太拙劣了很難形容它的滋味
恐怕還是要自己去品嚐過才能知道了
上回離去前看見小菜櫃上擺有讓人流口水的苦瓜
這次當然就點來嚐嚐看囉!
這也算是大盤的份量很足定價50
其實以前我是不敢吃苦瓜的
因為小孩子嘛!總是很怕苦瓜的苦味的
後來慢慢可以接受那種微微苦甘的滋味了
不過太苦的苦瓜還是很害怕
這裡的苦瓜切的大大塊
卻一點都不會過於苦澀
滷的超透超入味
看那斷面晶瑩透徹
雖然入味但也不會過鹹非常爽口甘醇
其實我們並沒有點這道茄子
只是它的色澤也真是誘人
所以就在小菜櫃上順手將它拍下了
這次到有麵煮的品食經驗讓我們相當滿足
兩個人各點一碗不同口味的麵分食
再加一道小菜就已相當足夠了
到了礁溪如果不知要到哪用餐
有麵煮肯定是很棒的選擇了
改天再去了礁溪必定再次造訪
上網查了一下發現大家介紹的好像都是位於礁溪路上的礁溪分店
我們這次去用餐的是2009年後才開的溫泉店
就在車站正前方的溫泉路上很容易找的
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號1樓
電話:03-9887890
營業時間:10:3022:30
孕期日記 (1)