拼湊的時光

我妹和男友合夥加盟在台北松山開了家古早味蛋糕店

正式開幕的這天當然要來捧場一下

中午來的時間就開始看到有人在排隊  生意看來還不錯

我也自動假裝成客人跟著排隊充一下人氣  呵呵~~

上演蛋糕秀囉!

蛋糕一端上來要先幫它搧風

切蛋糕之前還要先用鐵尺量一下尺寸再開始切成同等分

每一刀都要小心翼翼

旁邊老早準備好的紙盒等著要放進每一塊香噴噴的軟嫩蛋糕

剛出爐的蛋糕不能把盒子蓋起來

否則蛋糕被蒸氣一悶就不好吃了

到了晚上還是有人在排隊

而且好像還越來越多人在排了

因為準備打道回府了

所以這一次我也跟著排隊

輪到我時剛好前一盤都賣光了所以繼續等下一盤

在等的過程中還跟旁邊的客人聊起天來

聊到本來人家只想買一塊的

後來覺得不買2塊好像很可惜決定買2塊

呵呵~~我也幫忙拉到生意咧!

超多人一擁而上的感覺

台北人還真愛排隊ㄟ

每一塊都很大塊

放進一個紙盒剛剛好

剛烤出來的蛋糕的口感紮實綿密

雖然天氣熱烘烘的

但是暖暖的蛋糕吃起來就是特別的香

在排隊之前我跑進店裡和我妹聊天

一邊聊天一邊盯著工作的師傅看

古早味蛋糕的成分真的很簡單

就是雞蛋、牛奶、麵粉

沒有再有其他的添加物

所以當天沒吃完就要冰冰箱

味道不過甜

很適合老人家吃

本來想買回來和同事分享

但是因為如果星期六買回來就得再放個2天同事才吃的到

那就沒辦法嚐到最美味的蛋糕了

所以只好作罷

希望下次有機會囉!

也希望他們的店生意能夠持續興隆   賺大錢啦!