拼湊的時光

我妹和男友合夥加盟在台北松山開了家古早味蛋糕店

正式開幕的這天當然要來捧場一下

中午來的時間就開始看到有人在排隊  生意看來還不錯

我也自動假裝成客人跟著排隊充一下人氣  呵呵

上演蛋糕秀囉!

蛋糕一端上來要先幫它搧風

切蛋糕之前還要先用鐵尺量一下尺寸再開始切成同等分

每一刀都要小心翼翼

旁邊老早準備好的紙盒等著要放進每一塊香噴噴的軟嫩蛋糕

剛出爐的蛋糕不能把盒子蓋起來

否則蛋糕被蒸氣一悶就不好吃了

到了晚上還是有人在排隊

而且好像還越來越多人在排了

因為準備打道回府了

所以這一次我也跟著排隊

輪到我時剛好前一盤都賣光了所以繼續等下一盤

在等的過程中還跟旁邊的客人聊起天來

聊到本來人家只想買一塊的

後來覺得不買2塊好像很可惜決定買2塊

呵呵我也幫忙拉到生意咧!

超多人一擁而上的感覺

台北人還真愛排隊ㄟ

 

每一塊都很大塊

放進一個紙盒剛剛好

剛烤出來的蛋糕的口感紮實綿密

雖然天氣熱烘烘的

但是暖暖的蛋糕吃起來就是特別的香

 

在排隊之前我跑進店裡和我妹聊天

一邊聊天一邊盯著工作的師傅看

古早味蛋糕的成分真的很簡單

就是雞蛋、牛奶、麵粉

沒有再有其他的添加物

所以當天沒吃完就要冰冰箱

味道不過甜

很適合老人家吃

本來想買回來和同事分享

但是因為如果星期六買回來就得再放個2天同事才吃的到

那就沒辦法嚐到最美味的蛋糕了

所以只好作罷

希望下次有機會囉!

也希望他們的店生意能夠持續興隆   賺大錢啦!